Mit Oehme durchstarten.
Wir suchen Menschen, die unsere Leidenschaft für Brot & Kuchen teilen – in der Nacht-Backstube in Heerdt, in rund 40 Filialen und auf den Routen unserer blauen Lieferwagen. 9 Stellen sind offen, Einstieg ab sofort.
Aktuelle Stellen
Bäcker (m/w/d)
Backstube · Vollzeit · Tag- oder Nachtschicht · ab sofort
Teige führen, Öfen fahren, Handwerk leben – in der Heerdter Backstube, in der jede Nacht für rund 40 Verkaufsstellen gebacken wird.
Konditor (m/w/d)
Backstube · Vollzeit · ab sofort
Feingebäck nach Meister-Rezeptur: vom Mandeltaler bis zur Beerenschnecke – präzise Handarbeit statt Fließband.
Ofenführer | Bäcker (m/w/d)
Backstube · Vollzeit · Nachtschicht · ab sofort
Du verantwortest die Öfen in der Nachtproduktion – Kruste, Farbe und Timing liegen in deiner Hand.
Teigmacher | Bäcker (m/w/d)
Backstube · Vollzeit · Tag- oder Nachtschicht · ab sofort
Natursauerteig in drei Stufen, Vorteige, Rezepturtreue: Am Anfang jedes Oehme-Brots steht dein Teig.
Bäckereiverkäufer/in (m/w/d)
Verkauf · Vollzeit / Teilzeit · ab sofort
Das Gesicht von Oehme in einer unserer rund 40 Filialen – beraten, belegen, kassieren, lächeln.
Filialleiter/in (m/w/d)
Leitung · Vollzeit · ab sofort
Du führst dein eigenes Fachgeschäft: Team, Theke, Tagesgeschäft – mit Rückhalt aus der Zentrale in Heerdt.
Bezirksleiter (m/w/d)
Leitung · Vollzeit · ab sofort
Mehrere Filialen, ein Anspruch: Qualität und Teams über deinen Bezirk hinweg entwickeln.
Auslieferungsfahrer/in (m/w/d)
Logistik · Vollzeit · ab sofort
Mit den blauen Oehme-Wagen jede Nacht ofenfrische Ware in alle Filialen – 7 Tage die Woche, zuverlässig vor Ladenöffnung.
Koch / Köchin (m/w/d)
Küche · Vollzeit · ab sofort
Snacks und herzhafte Komponenten für die Theken – frisch vorbereitet statt angeliefert.
Ausbildung ab 01.08.2026
Ausbildung Bäcker (m/w/d)
Drei Jahre echtes Handwerk: Teigführung, Natursauerteig, Ofenarbeit – in einem Betrieb, der 2025 mit der DIHK-Unternehmensplakette in Gold für Berufsbildung ausgezeichnet wurde.
Ausbildung Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d)
Warenkunde, Beratung, Thekenpraxis – deine Ausbildung in einem der rund 40 Fachgeschäfte, begleitet von erfahrenen Filialleitungen.
Was schätzt du an deinem Beruf?
Drei Kolleginnen und Kollegen aus der Backstube erzählen, was sie jeden Tag motiviert – echtes Team, echte Antworten.
Was wir bieten
Sicherer Arbeitsplatz
Ein expandierendes, inhabergeführtes Familienunternehmen – seit 1962 in Düsseldorf.
VL & betriebliche Altersvorsorge
Vermögenswirksame Leistungen und bAV gehören bei uns zum Paket.
Attraktive Personalrabatte
Brot, Brötchen und Kuchen aus der eigenen Backstube – vergünstigt für dich.
Leistungsgerechte Vergütung
Faire Bezahlung, die Einsatz sichtbar macht.
Individuelle Einarbeitung
Persönliche und fachliche Betreuung vom ersten Tag an.
Ein starkes Team
Kolleginnen und Kollegen, die das Handwerk teilen – vom Teigmacher bis zur Filialleitung.
Kurzbewerbung – in 2 Minuten
Kein Anschreiben nötig: Stelle wählen, Kontaktdaten eintragen, absenden. Unterlagen können Sie nachreichen.
Häufige Fragen zu Jobs bei Oehme
Welche Stellen sind bei Oehme aktuell offen?
Die Bäckerei Oehme sucht laufend Bäcker, Konditoren, Teigmacher und Ofenführer für die Backstube, Verkäufer/innen und Filialleitungen für die rund 40 Standorte sowie Auslieferungsfahrer und Bezirksleiter. Alle neun aktuellen Stellenprofile stehen auf dieser Seite – Einstieg ab sofort.
Wie läuft die Kurzbewerbung ab?
Stelle auswählen, Name, E-Mail und Telefonnummer eintragen, absenden – fertig. Die Kurzbewerbung bei Oehme dauert keine zwei Minuten; vollständige Unterlagen lassen sich später nachreichen. Die Rückmeldung kommt zeitnah von der Personalabteilung in Heerdt.
Ist ein Quereinstieg möglich?
Ja – besonders im Verkauf und in der Auslieferung sind Quereinsteiger willkommen: Eine individuelle Einarbeitung mit persönlicher und fachlicher Betreuung gehört bei Oehme zum Standard. In der Backstube zählt handwerkliches Geschick mehr als der Lebenslauf.
Wie sind die Arbeitszeiten in der Backstube?
Gebacken wird bei Oehme nachts, damit morgens alles frisch in den Theken liegt: Ofenführer arbeiten in der Nachtschicht, Bäcker und Teigmacher wahlweise in Tag- oder Nachtschicht. Der Verkauf startet je Filiale zwischen 5:00 und 7:00 Uhr.
Warum nachts gebacken wird →Was bietet Oehme als Arbeitgeber?
Einen sicheren Arbeitsplatz im wachsenden Familienunternehmen, vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge, attraktive Personalrabatte, leistungsgerechte Vergütung und eine echte Einarbeitung. Für die Ausbildungsarbeit wurde Oehme mit der DIHK-Unternehmensplakette in Gold (2025) ausgezeichnet.
Bildet Oehme 2026 aus?
Ja – zum 1. August 2026 starten zwei Ausbildungsgänge: Bäcker (m/w/d) in der Heerdter Backstube und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d) in den Filialen. Bewerbungen laufen über die Kurzbewerbung auf dieser Seite.
Zur Ausbildungsseite →